foto1
foto1
foto1
foto1
foto1
foto5

Tijdens de workshop bierbrouwen leert U de basis principes van het brouwen van bier.

Tijdens de workshop komt het volgende aan de orde;

  • geschiedenis van het bier
  • Ingrediënten van het bier
  • brouwproces Schroten ,maischen ,spoelen, koken , koelen ,vergistten, bottelen.
  • proeven van types bier en bierstijlen

De Deelnemer kan, in overleg met de brouwer zelf kiezen wat of welk type bier er wordt gebrouwen.
De dag is voorzien van koffie/thee bij ontvangst.
Een lunch voor de deelnemers.
Aan het eind van de dag een proeverij met een hapje.
De dag begint om 8.30 uur en eindigt om ongeveer 16.30 uur.
De cursist krijgt na vergisting en rijping van het bier 12 fles per persoon van het eigen bier.
De kosten voor deze leerzame dag bedraagt € 65,00 per persoon.
De workshop is bedoeld voor 3 à 4 personen.

Copyright 2020  Mop Van Dalfsen